Nada melhor do que terminar o dia com um bolo de milho cremoso, né? A nutricionista Fernanda Granja, ensinou em seu Instagram, uma receita super fácil e que leva poucos ingredientes. Confira:
Ingredientes
- 3 ovos
- 4 espigas de milho
- 500ml de leite de amêndoa
- 1 xícara de xilitol (para crianças, colocar açúcar demerara)
- 3 colheres de sopa de óleo de coco líquido
- 100g de coco ralado sem açúcar
- 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
Modo de preparo
Solte os grãos de milho da espiga e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes. Coloque a mistura em forma untada e asse em 180º graus por 30 a 40 minutos.
