Ingredientes
- 3 ovos inteiros;
- 10 colheres (sopa) de açúcar;
- 16 colheres (sopa) de leite em pó;
- 4 xícaras de água.
Caramelo
- 2 xícaras de açúcar;
- 1 xícara de água.
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
Misture em uma panela o açúcar e a água e leve ao fogo.Não volte a mexer até que a calda chegue no ponto de caramelo, desligue o fogo.
Unte uma forma (com a calda) própria para pudim em micro-ondas. Coloque a mistura que foi batida no liquidificador, levando ao forno até dourar.
