Ingredientes
- 5 espigas de milho duras;
- 1 litro de leite;
- 1 xícara e meia de açúcar;
- 1 pitada de sal.
Modo de preparo
- Bata o milho com o leite no liquidificador por 3 minutos, passe a mistura em uma peneira bem fina.
- Coloque em uma panela com açúcar e a pitada de sal. Mexe até começar a engrossar, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo baixo.
- Coloque em um refratário e se preferir acrescente canela em pó por cima. Deixe na geladeira.
