Salsicha empanada com batata e queijo

Ingredientes

• 10 salsichas pré cozidas
• 20 fatias de queijo mussarela
• 10 palitos de churrascos cortados ao meio
• 5 batatas grandes cozida e amassada ( deu 1 kg de batata )
• 1 colher de café de alho em pó
• 1 colher de sobremesa de cebola em pó
• sal a gosto
• 1 colher de sobremesa de manteiga
• 1 xícara de chá de farinha para empanar
• 1 xícara de óleo de soja para fritar .
• 2 ovos batidos com uma pitada de sal

Modo de preparo

Amasse bem as batatas ,coloque sal, a manteiga e a cebola e o alho em pó. E mexa bem.

Pegue a salsicha e enrole em duas fatia de queijos, espete um palito de churrascos como se fosse um pirulito mas até a metade da salsicha.

Envolva no creme de batata, passe nos ovos batidos e depois empane na farinha.

Aqueça o olho e espere ficar bem quente ´para fritar as salsichas. Sirva quente o queijo fica puxa-puxa e muito saboroso.

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